viernes, 3 de julio de 2015

Picotear, ¿un mal hábito?

El picoteo mientras preparamos la comida o entre ellas, es un hábito clásico como resultado de la pobre ingesta de alimentos o simplemente de una mala alimentación. Dado que, si se come de  manera suficiente y equilibrada nutricionalmente en cada una de las comidas principales (4 comidas diarias)  no deberíamos de necesitar comer entre horas.

Si aun así tenemos la necesidad de comer, porque la hora de la próxima comida está lejos y sentimos hambre o porque realizamos alguna actividad física, nada mejor que optar por colaciones saludables. Por ejemplo, a base de fruta fresca, seca o deshidratada para cuando hay poco tiempo, yogurt con cereales o un trozo de queso, ya que resultan ser una buena elección para comer entre horas, antes que galletitas, dulces o snack.

Incorporar alimentos de los anteriores mencionados nos ayudara a llegar con menos apetito a la hora de la comida, permitiéndonos ser más selectivos y evitar así los grandes atracones que, en general, son a base de grasas y azucares.

El Botiquín de Emergencia


El problema no es el picoteo si no la selección de alimentos y la cantidad que de ellos se consuma. En Cocina Light seleccionamos un Botiquín de Emergencia que te ayude a elegir colaciones saludables en los momentos de hambre. Te recomendamos elegir algunas opciones para tener a mano:

En tu heladera:
Frutas frescas.
Verduras limpias y cortadas (como pencas de apio o bastones de zanahorias).
Yogurt descremado con o sin frutas.
Rollito de lomo ahumado o queso.
Huevo duro.
Gelatina light sola o con fruta.
Ensalada de fruta chica sin azúcar.
Pickles o pepinitos agridulces.
Caldo o sopa liviana.
Acompañar con infusiones, jugos sin azúcar o agua, mucha agua.

En tu alacena o fuera de casa:
Dos galletas de arroz.
Un turrón.
Un caramelo ácido.
Una barrita de cereal.
Dos vainillas.
Frutas secas (nueces hasta 5 mitades, pasas de uva hasta 20 unidades)
Acompañar con infusiones, jugos sin azúcar o agua, mucha agua.

¿Conocés algúna otra opción para una colación saludable?
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¡Gracias!



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