¡Me estoy muriendo por un chocolate!

POSTRES EXPRESS LIGHT

Ideas de batalla, para todos los días, que sirven cuando queremos comer algo rico pero no muy calórico. También para invitar y degustar con quien más quiera y no aburrirme de comerlos.

Voy a compartir con ustedes una serie de combinaciones de postres express light. Llamo así a los que se compran en el supermercado para preparar el polvo. Brindo esta información porque muchas personas en el grupo de descenso de peso de la Fundación ALCO comentaban que los postrecitos son muy insípidos y no sacian las ganas de comer algo dulce, a causa de esto, comen más postrecitos de los que deben y no les resulta atractivo realmente.

MOUSSE DE CHOCOLATE AL CAFÉ
Rinde 4 porciones de 150 a 200 calorías cada una aproximadamente.

Ingredientes:
1 caja para preparar mousse de chocolate light
200 cc de leche descremada
4 vainillas
200cc de Café express
10 frutas secas peladas

Preparación:
Elaborar el mousse como indica el envase con la leche. Una vez listo rinde para 4 porciones según la caja del mismo. Para mejorar este postre vamos a partir una vainilla y la vamos a colocar en el fondo de una compotera. La mojamos con café y cubrimos con la porción de mousse equitativamente para las 4 compoteras. Decoramos con 2 o 3 frutas secas cada una. Llevar a heladera un mínimo de 2 hs. Listo! A sacarse las ganas de chocolate!!
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CONVINADOS CON POSTRE LIGHT
Cantidad 10 porciones de 150 calorías por porción aproximadamente

Ingredientes:
1 caja para preparar postre de chocolate light
1 litro de leche descremada

Combinados para cada porción:

- Para agregar sobre la porción de postre inmediatamente después de volcarlo en los individuales:
• 1 cucharadita de dulce de leche bajo en calorías
• 1 cucharadita de mermelada o dulce bajo en calorías (cualquier sabor)

- Para agregar sobre la porción de postre una vez que solidifica superficialmente:
• 1 cucharadita de cacao amargo
• 1 cucharadita de cereales bolitas pequeños bañados en chocolate blanco

- Para agregar antes de la porción de postre, en la base del recipiente:
• 5 amarettis humedecidos en café negro
• 1 vainilla o un bay biscuit humedecidos en leche o café express
• 5 bolitas de cereales de chocolate o cualquier cereal humedecidos en leche.

Preparación:
Preparar el postre como indica la caja. Disponer 10 compoteras o vasitos 100 cc de postre (se pueden usar tacitas de café largo) De acuerdo a que se le desea agregar al postre seguir las instrucciones de cada ingrediente. Llevar a heladera mínimo 2hs.

Nota de pié de página:
ALGUNAS REGLAS PARA NO CAER EN "TENTACIÓN"
No se apoye sólo en su fuerza de voluntad; evite todo aquello que no pueda manejar.
Coma solamente en la cocina o en el comedor; por ejemplo: No lleve la bandeja a la cama para comer frente al televisor.
Si se tiene una vida social intensa donde abunde la comida, trate de comer algo antes de asistir a sus reuniones, ya que esto aplacará un poco el apetito. Permanezca alejado de las "mesas tentadoras" y sírvase en un plato chico.
Tenga siempre en la mano un vaso con una bebida sin alcohol y con mucho hielo.
Almacene los alimentos fuera de su vista no los tenga en el auto, el escritorio o el dormitorio.
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